Charbon de bois - Qualité Restaurant 6kg
14,90 €
TTC
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Les caractéristiques d'un bon Charbon de Bois :
- La concentration en carbone (combustible) ou taux de carbone fixe est un bon indicateur les produits VALBOIS affichent un taux de carbone fixe supérieur à 80%.
- Les essences utilisées influencent également la qualité du Charbon.Ici principalement des bois feuillus durs tempérés (chêne, hêtre...) ce qui permet un allumage facile et une longue tenue en braise avec une température constante.
- La taille des morceaux ou granulométrie est aussi un critère important car pour faire un bon barbecue il faut de vrais morceaux, pas un tas de poussière! Tous nos articles sont dépoussiérés avant l'ensachage et composés à plus de 80% de gros morceaux de 50 à 120 mm pour la «Qualité Restaurant».
- Enfin le taux d'humidité résiduel ne doit pas dépasser 7%.
Caractéristiques :
- Sac : 6 kg
- Masse volumique : 140 kg.m3
- PCI (Pouvoir Calorifique Inférieur) : 7,5 kWh.kg (2 fois supérieur au bois)
- Taux de cendre < à 1,2 %
Note : Les visuels ont une valeur illustrative, certains détails peuvent évoluer selon les séries de fabrication sans altérer les fonctionnalités principales.
VALBOIS_CB6KR
26 Produits
Références spécifiques
- EAN-13
- 3429760000667
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- Enfin le taux d'humidité résiduel ne doit pas dépasser 7%.